
Potosí: delicias de Semana Santa protagonizan feria gastronómica
El pescado, ya sea frío o a la parrilla, o el tradicional plato de ají de sardina o locro, protagonizaron una jornada dominical en la que la población degustó los sabores de esta temporada del año.
La Asociación Gastronómica Tradiciones Potosinas organizó la participación de los especialistas para ofrecer los platos tradicionales.
La Feria Gastronómica de Semana Santa, organizada por la Secretaría de Desarrollo Turístico, Cultural y Patrimonial de la Alcaldía, ofreció una variedad de platos de la gastronomía potosina, especialmente elaborados para esta fecha.
El secretario general de la Alcaldía, Miguel Sanabria, destacó la importancia de preservar las tradiciones potosinas.
“Es una de las actividades que está dando inicio a esta Semana Santa, hoy Domingo de Ramos”, dijo a...