Sábado, Mayo 18
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Etiqueta: Cruceño

Las cabañas del Piraí: medio siglo conservando el sabor típico cruceño

Las cabañas del Piraí: medio siglo conservando el sabor típico cruceño

Actualidad
Hace 60 años los ‘cabañeros’ ya estaban asentados en las orillas del río Piraí. Servían platos tradicionales a quienes pasaban por el lugar, hasta que la tragedia ocurrida en marzo de 1983, con la llegada del turbión, los obligó a moverse de ahí. El 10 de septiembre del mismo año, un grupo decidió volver a la zona y asentarse en un espacio del ex Jardín Botánico, donde se encuentran actualmente. La fecha es tomada como la ‘refundación’ de las cabañas, por eso este domingo celebran 40 años de aniversario.  Si bien esta es la fecha de festejo, los cabañeros recalcan que llevan más medio siglo conservando el sabor típico de Santa Cruz.Se consideran los embajadores del locro de gallina, del majao de pato, la patasca y otros platos tradicionales, además de masitas, como cuñapé, ...
Ballets y coronadores consiguieron levantar un Carnaval que parecía agónico; hubo un corso colorido y de protesta

Ballets y coronadores consiguieron levantar un Carnaval que parecía agónico; hubo un corso colorido y de protesta

Fiestas
Fue una semana de incertidumbre sobre su realización, con un cambio de escenario obligatorio, pero todo quedó atrás cuando el ballet folclórico Nueva Generación dio inicio al corso cruceño, en la avenida Roca y Coronado, con un homenaje a los Valles. Eran las 20:20, casi puntual, cuando arrancó el bloque de ballets, en el que más de una treintena de conjuntos exhibió lo mejor de la cultura de Oriente. El desfile fue fluido y ordenado, e incluyó carteles que cumplían con el título de esta versión del corso: Rompamos cadenas.  "Justicia", "Libertad" y "Democracia", pidieron algunos bailarines. Otros se limitaron a mostrar parte del orgullo de ser cruceño: la música, la danza, la naturaleza, la cultura y la alegría de su gente. Los bloques...