Martes, Julio 23
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Etiqueta: Chochabamba

Gastronomía, producción y turismo presentes el fin de semana en ferias en Cochabamba

Gastronomía, producción y turismo presentes el fin de semana en ferias en Cochabamba

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La gastronomía, la producción de alimentos y el turismo están, nuevamente, presentes en diferentes municipios de Cochabamba, en ferias que se realizan entre hoy y mañana. En el municipio de Tacopaya, según el sitio Feria Man, concluye hoy la Feria de ganado camélido y sus derivados. Esta actividad comenzó ayer. Las personas interesadas pueden tomar el transporte público en la avenida 6 de Agosto final este, frente al exsurtidor Ultra, al sur de la ciudad. En el municipio de Cochabamba, zona sur de la ciudad, se realiza hoy la Feria del anticucho desde las 11.00, en la plazuela Marcelo Quiroga Santa Cruz, avenida Patria y Cabildo. En Aiquile, este sábado se lleva adelante la Feria agrícola, gastronomía criolla, artesanía en cuero y textiles, en la zona denominada Villa Granado...
Cochabamba: Fraternidades se unen en un acto de defensa de la Diablada

Cochabamba: Fraternidades se unen en un acto de defensa de la Diablada

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Fraternidades cochabambinas de diablada realizaron un acto de baile en defensa de la diablada como una danza 100%  boliviana. El escenario del evento fue la plaza 14 de Septiembre, en la que, además, los espectadores mostraron sus mejores pasos de diablada y se tomaron muchas fotografías con los bailarines por la imponencia de sus trajes, en muchos casos con máscaras de gran tamaño. El representante de la diablada Ñaupa San Joaquín, Alberto Castellón, destacó el apoyo de las autoridades para proceder con este tipo de actos de reivindicación de muchos bailes que, a su criterio, ‘son aprovechados’ por las personas de otros países para su apropiación. El 11 de julio de 2011, la Ley N° 149 declaró la danza de “La Diablada” como Patrimonio Cultural e Inmaterial del Estado Plurinac...
El silpancho tiene origen en el ‘sillp’a’ Pancho

El silpancho tiene origen en el ‘sillp’a’ Pancho

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La creación de la preparación culinaria del silpancho se remonta a los años 40, cuando la Celia LaFuente decidió añadir otros ingredientes a lo que en principio llamó bisté a la comida que ofrecía en la popular zona Las Pampapilas, hoy la intersección de las calles Lanza y Ecuador. ¿Silpancho o sillpancho? El diccionario de americanismos de la Real Academia de la Lengua Española (RAE) describe la palabra silpancho como un filete de carne de vacuno condimentado con pimienta, comino, sal, perejil, empanizado y frito. También, como un plato preparado con silpancho frito acompañado de arroz, papa cocida, huevo frito y adorno de sarsa. Sin embargo, Rodrigo López, nieto de Celia, explica que la preparación se denomina sillpancho. Sillp’a, cuyo significado en el idioma quechua signi...
Sipe Sipe invita a probar delicias tradicionales a Bs 5 en la Feria del Api

Sipe Sipe invita a probar delicias tradicionales a Bs 5 en la Feria del Api

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Con el objetivo de promover la gastronomía tradicional, el municipio de Sipe Sipe invitó hoy lunes a la población a participar en la Feria del Api y el Pastel, que se realizará este domingo 7 de julio en la plaza principal desde las 6:00. Más de 30 expositoras ofrecerán api, pastel, tojorí y buñuelos. “Vengan a compartir en familia y puedan degustar de nuestra gastronomía tradicional y conocer atractivos dentro del municipio”, invitó Franco Flores, responsable de Cultura y Turismo de la Alcaldía de Sipe Sipe. Una de las expositoras, Josefina Gómez, destacó que “los precios son económicos”, manteniéndose todo a 5Bs, desde tojorí, api, pasteles, incluyendo siete buñuelos al mismo precio. “Es al alcance del bolsillo y al gusto de cada uno”, destacó. ¿Cómo llegar? Gómez explicó q...
Luis Rico engalana la primera retreta qhochala de marzo

Luis Rico engalana la primera retreta qhochala de marzo

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El cantautor boliviano de música social Luis Rico llegó a Cochabamba ayer para engalanar la primera retreta de marzo. La Banda Municipal "Emilio Gutiérrez Illanes" y el Ballet Municipal de Cochabamba acompañaron al artista en el escenario que se montó en la plaza 14 de Septiembre. El público se deleitó con distintos ritmos originarios del altiplano, centro y oriente de Bolivia, interpretados por Rico. Acompañado de su guitarra, Rico también tocó música latinoamericana. Gracias a su talento, este cantautor recorrió Europa, teniendo gran acogida en Francia y Suiza. Antes de su gran presentación de anoche, la mañana del jueves Rico ofreció un show breve en el frontis de la Alcaldía de Cochabamba, para invitar al público. Via: Opinión
Sacaba invita a disfrutar del plato de puchero más grande

Sacaba invita a disfrutar del plato de puchero más grande

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Hoy domingo 18 de febrero se realizará la XIX versión de la Feria del Puchero y Carnaval Antofagasteño, donde se presentará el plato de Puchero más grande de Bolivia con más de tres metros de diámetro. "Tenemos la feria del puchero con el plato más grande que ya es muy conocido, también tendremos el gran Taquipayanacu, quedan todos invitados", señaló el presidente de la OTB Antofagasta, Jhony Rodríguez. En la feria que se desarrollará en la calle final Ingavi y Circunvalación del Distrito 7, participarán más de 70 expositores. Para llegar a la feria se puede tomar los trufis 212 T y 244 T. Esta hazaña gastronómica, que ya se convirtió en una tradición y en un atractivo a nivel nacional, es realizada por estudiantes de la carrera de Gastronomía del Instituto Técnico Sacaba (IT...
La Diablada y Morenos Ferrari Ghezzi, fraternidades invitadas al Corso de Corsos

La Diablada y Morenos Ferrari Ghezzi, fraternidades invitadas al Corso de Corsos

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La Fraternidad Artística y Cultural La Diablada y la Fraternidad Reyes Morenos Ferrari Ghezzi son las invitadas para el Corso de Corsos este sábado. Ambas agrupaciones llegarán desde Oruro para sumarse a la festividad cochabambina y hacer vibrar las graderías y palcos con su danza y derroche de alegría, según confirmó Enrique Mendieta, secretario de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura. “Recibimos confirmación de la Asociación de Conjuntos Folklóricos de Oruro (ACFO) sobre la participación de la Morenada Ferrari Ghezzi y de la Fraternidad Artística y Cultural La Diablada, mejor conocida como La Frater. Ésas son las dos fraternidades que llegarán desde Oruro para engalanar nuestro Corso de Corsos. Tendrán un horario fijo al final de la tarde”, aseguró. Ambas fraternidades est...
Color, fiesta y turismo por la Navidad: Se encienden más de 10 millones de focos en Cochabamba

Color, fiesta y turismo por la Navidad: Se encienden más de 10 millones de focos en Cochabamba

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La noche de este viernes se realizó el encendido de 10 millones de focos en Cochabamba, dando inicio a las actividades por la Navidad. Un árbol de más de 25 metros, muchos colores y turismo en el departamento es algo de lo que se quiere mostrar, desde la Alcaldía, en este mes. La actividad comenzó cerca a las 19:15, con cánticos y muchos turistas que se citaron en el Cristo de la Concordia, lugar donde se armó un árbol de Navidad, adornado con focos, y diferentes decoraciones con la intención de que los cochabambinos puedan visitar el lugar y apreciar el paisaje de la ciudad.  El alcalde Manfred Reyes Villa fue el encargado de realizar el conteo regresivo y encendido de los focos navideños.  "Venimos hoy a decirles que vamos a encender 10 millones de foquitos de la esper...
Fallece Oscar Rojas, músico del grupo cochabambino Arawi

Fallece Oscar Rojas, músico del grupo cochabambino Arawi

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La agrupación Arawi comunicó el fallecimiento de uno de sus integrantes, Oscar Rojas Miranda, ayer. "Guardaremos de él sus mejores notas musicales", dice el comunicado oficial colgado en redes sociales. A las condolencias de Arawi, se sumaron otras, como la de su hija Elisa. "Mi tayta amado, te dejo ir con amor y un agradecimiento infinito. Me quedo con los arpegios de tu acordeón, la dulzura de tu quena, los días y noches de bohemia y sobre todo tu inconmensurable amor". Otros personajes del ámbito musical también expresaron su pesar por la partida Rojas, quien era parte de Arawi, una agrupación fundada en Cochabamba el 16 de febrero de 1992, con el objetivo de investigar, rescatar, revalorizar y difundir las estructuras musicales andinas. Su hermano, Luis Alberto, pidió ...
Cochabamba: Organizan el primer festival de la Wallunk’a en la zona norte

Cochabamba: Organizan el primer festival de la Wallunk’a en la zona norte

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La zona norte de la ciudad acoge este domingo el Primer Festival de la Wallunk’a para despedir a las almas que llegaron por Todos Santos. Es la primera vez que este tipo de fiesta se realiza en esa parte de Cercado. La sede es la OTB Los Ceibos, del Distrito 2. La cita comenzó hoy a las 10:00 y se extenderá hasta la tarde. Además de la tradicional wallunk’a y los concursos que hay en torno a este columpio improvisado en dos grandes pilares, los visitantes podrán disfrutar otras actividades. La jornada estará amenizada con la música de Betty Veizaga y Quilla, y Patricia Flores y su grupo Flor de Cielo. También se podrá disfrutar de platos típicos y otros preparados gastronómicos qhochalas El festival se realiza en el lado oeste de la torrentera La Pajcha, al norte de la uni...